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单选题 38.蛋:卤蛋:松花蛋

A

豆:红豆:四季豆

B

油:牛油:植物油

C

瓜:丝瓜:白兰瓜

D

茶:白茶:乌龙茶

正确答案 :D

解析

正确答案是:D 解析:先判断题干词语间的逻辑关系。卤蛋是加工成的熟制蛋,松花蛋是用生石灰、食盐、黏土等包裹在蛋壳外腌制而成,即是皮蛋。卤蛋和松花蛋都是人工制作而成,二者是并列关系,且二者都是蛋的一种。A项,红豆和四季豆是并列关系,都是豆的一种,但是自然生长而成而非人工加工而成的,与题干逻辑关系不一致,排除;B项牛油是动物油,牛油和植物油都是人工制作而成,但是牛油属于动物油,动物油与植物油概念层级相同,牛油与植物油概念层级不同,因此,二者不是并列关系,与题干逻辑关系不一致,排除;C项丝瓜和白兰瓜是并列关系,二者都是瓜的一种,但是自然生长而成而非人工加工而成的,与题干逻辑关系不一致,排除;D项白茶和乌龙茶都是人工制作而成,二者是并列关系,且二者都是茶的一种,与题干逻辑关系一致,当选。 故正确答案为D。