正确答案 ：D

解析

【金标尺答案】D。考查科技常识。
A项：锌属于微量元素。锌参与核酸蛋白质的代谢过程，能促进皮肤、骨骼和性器官的正常发育，维持消化和代谢活动。发育中的儿童缺锌时会引起厌食症、侏儒症等，因此，人们把锌称为“生命的元素”。故A错。
B项：磷存在于人体所有细胞中，是维持骨骼和牙齿的必要物质。食物中有很丰富的磷，故磷缺乏是少见的，磷摄入或吸收的不足可以出现低磷血症，引起红细胞、白细胞、血小板的异常，软骨病；因疾病或过多的摄入磷，将导致高磷血症，使血液中血钙降低导致骨质疏松。故B错。
C项：氢通常的单质形态是氢气，它是无色无味无臭，极易燃烧的由双原子分子组成的气体，氢气也是最轻的气体。故C错。
D项：钾可以维持人体碳水化合物、蛋白质代谢、神经肌肉的应激性和正常功能。故D对。
综上，故本题选D。
【金标尺答提示】本题为选非题。