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A
桂花是我国十大传统名花之一
B
采撷来的桂花,可谓“百搭”的美食伴侣
C
桂花的食用价值很高,是秋季常见的食用保健花卉
D
吃桂花,不仅是一件雅事,也是一种养生
正确答案 :B
解析
待填句位于段首,起总领全段的作用。待填句后指出几种新年美食都用到了桂花原料,并通过举桂花元宵、“状元豆”“果茶”的例子加以论证。故待填句后文主要阐述许多美食都会将桂花作为原料,待填句应体现桂花作为食材原料广泛应用之意。对应选项,B项契合文段重点,当选。A项“我国十大传统名花之一”、B项“食用价值”、D项“养生”后文均未提及,偏离文段重点,排除。故本题答案为B项。
【文段出处】《桂花小史》
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