正确答案 ：C

解析

课程与教学评价的取向是指每一种课程评价所体现的特定的价值观，它实际上是对课程评价的本质的集中概括，支配着评价的具体模式和操作取向。从取向的维度可以分为“目标取向的评价“过程取向的评价”“主体取向的评价”，强调过程本身的价值属于“过程取向”。故本题选C。