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A
唾液
B
胃液
C
胆汁
D
胰液
正确答案 :A B D
解析
解析:本题考查消化酶。 消化酶中,依消化对象的不同大致可分为蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶和纤维素酶等几种。唾液中有唾液淀粉酶,胃液中有胃蛋白酶,胰液中有胰蛋白酶和胰麦芽糖酶等。胆汁是一种消化液,有乳化脂肪的作用,但不含消化酶。 故本题答案为ABD。