正确答案 ：A C D

解析

本题考查盐酸的功能。 盐酸的作用：(1)激活胃蛋白质酶原、提供胃蛋白酶作用的酸性环境； (2)杀死进入胃内的细菌，保持胃和小肠的相对无菌状态； (3）在小肠内促进胆汁和胰液的分泌； (4)有助于小肠对铁和钙的吸收等。 故本题答案为ACD。