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A
多样性
B
充分性
C
平衡性
D
适应性
正确答案 :A B C D
解析
本题考查幼儿膳食。合理膳食的特点:(1)数量充足,合理膳食提供的是足量的营养素和能量。(2)营养均衡,合理膳食不会过分强调某种营养素的摄入面忽略了另一种营养素,要求各种营养素平衡。(3)能量控制,合理膳食提供的能量恰到好处,摄入的热能和消耗的热能基本相等。(4)适度性,合理膳食中不含有过剩的脂肪、盐、糖或其他不必要的或对身体有害的成分。(5)多样性,合理膳食体现的是高有变化,花样翻新,不是一成不变。故本题选ABCD。
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