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A
我们食用的“藕根”是荷花的根状茎
B
长在莲蓬中的莲子是荷花的种子
C
藕断丝连的“丝”是荷花的运输组织
D
莲藕中的孔道是荷花的通气结构
正确答案 ：C
解析
本题考查农业常识。
藕丝是藕的运输组织细胞，我们所看见的藕丝是由几根细丝组成的，它们的样子就像弹簧，螺旋状地盘在一起。这些运输组织是空心管，担负着将植物生长时所需的水分和营养成分输送到植物全身的重任。选项C错在“荷花的运输组织”，正确的应是“藕丝是藕的运输组织”。故本题答案为C。
A项：藕是荷花的茎，根状茎在地下横向生长，有明显的节和节间。
B项：莲子是荷花的果实，也就是它的种子。
D项：莲藕是荷花埋在泥里的地下根茎，植物生长离不开氧气，但是水底淤泥里的氧气太过稀薄，为了保证氧气供应，莲藕内部就生出一个个空心的通道，这些通道会连接到叶柄上，直通荷叶。荷叶吸收的氧气就会顺着叶柄和空心通道进入到莲藕里，形成了一个输送气体的系统。所以，莲藕里的这些孔是非常有用的“气道”。
【注意】本题为选非题，请考生注意题干要求。
