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A
适用 免疫
B
准确 保护
C
科学 防御
D
普遍 平衡
正确答案 ：B
解析
实词辨析题。第一空，由文意可知，“心知肚明”这个成语从生物学角度来看是能够解释得通的，是正确的、科学的，其适用于生物学定义。对应选项，A项“适用”指适合，B项“准确”指正确，精确，C项“科学”指反映自然、社会、思维等的客观规律的分科的知识体系，三项置于此处均符合文意，保留。D项“普遍”指具有共同性的，存在面很广泛的，文段并未提及“心知肚明”存在面广，不符合文意，排除。第二空，待填词搭配“机制”，由“当人吃了有害食物的时候，消化道微生物和肠道神经元会立即启动……机制而使人上吐下泻，尽快尽多地将有害物质排出”可知，人体的消化道微生物和肠道神经元具有使人体不受到伤害的机制，待填词应体现使不受到伤害之意。对应选项，B项“保护”指保卫照管，使不受伤害，符合文意，当选。A项“免疫”指人体或其他生物体对病原微生物再次感染的抵抗力，文段强调的是消化道微生物和肠道神经元所具有的机制会将有害物质排出，而非对其产生抵抗力，不符合文意，排除；C项“防御”指防守抵御，通常用以形容事情发生前做的准备工作，而文段中“当人吃了有害食物的时候”表示事情已经发生了，不符合文意，排除。故本题答案为B项。
【文段出处】《人体共生微生物关涉人类心理及身体健康》
