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A
对肉质进行嫩化改良而使用的木瓜蛋白酶成分
B
“三鹿奶粉”事件中“问题奶粉”含有三聚氰胺成分
C
油炸食品在加工过程中由于加入增多剂而产生的铝成分
D
食品腌制中,使用的添加剂中含有的对人体有害的亚硝酸盐
正确答案 :D
解析
【金标尺答案】D。定义的关键信息是“不是有意加入”,而“木瓜蛋白酶”、“三聚氰胺”、“增多剂”都是为了使食品显得优质有意加入食品中的,应排除A、B、C三项。正确答案为D项。
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