正确答案 ：D

解析

本题考查需求价格弹性。 需求价格弹性是指市场商品需求量对于价格变动做出反应的敏感程度。食用油属于生活必需品，价格再怎么涨，生活少不了它，需求不会大幅减少。价格再怎么跌，吃不了这么多，需求也不会大幅增加。所以需求价格弹性小。故本题答案为D。 ABC项：不是生活必需品，在价格大幅上涨时，人们会选择舍弃这部分消费，故需求价格弹性大。