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单选题 14、关于影响头发健康的营养元素,下列说法错误的是:

A

蛋白质有助于支持毛囊生长和修复,肉类和豆类中有大量优质蛋白

B

铁是组成红细胞的重要元素,为毛囊提供营养,牛肉和菠菜富含铁

C

锌可以帮助维持毛囊的正常功能,多吃贝类和坚果可为人体补充锌

D

维生素E能促进头发油脂分泌,胡萝卜和深色绿叶菜是其主要来源

正确答案 :D