正确答案 ：C

解析

本题考查历史常识。
清道光八年（1828年），王泽邦在广州市十三行靖远街开设了第一间凉茶店。故本题答案为C。
A项：西晋光熙元年（306年），东晋道学医药家葛洪南来岭南，由于当时瘴疠流行，他得以悉心研究岭南各种温病医药，以凉茶配方为载体，创造出了与凉茶配方作用相匹配的指导人们饮用凉茶的专业术语，奠定了凉茶的理论基础。
B项：2005年5月，凉茶被广东省文化遗产工作领导小组认定为广东省食品文化遗产。2006年5月10日，凉茶被列入广东省第一批省级非物质文化遗产代表作名录。
D项：2006年5月20日，凉茶入选第一批国家级非物质文化遗产名录，编号Ⅷ—89。