正确答案 ：B E

解析

本题考查医疗文书的保管。 医疗与护理文件应妥善保存，各种医疗与护理文件按规定摆放，记录和使用后必须放回原处。因医疗活动或复印、复制等需要带离病区时，应当由病区指定专门人员负责携带和保管。 B选项错误：必须保持医疗与护理文件的清洁、整齐、完整，防止污染、破损、拆散、丢失。 E选项错误：患者及家属不得随意翻阅医疗与护理文件，不得擅自将医疗护理文件带出病区。故本题答案为BE。