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对
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错
正确答案 :对
解析
本题考查消费者权益保护法。
消费者有权要求经营者提供的商品和服务,符合保障人身、财产安全的要求。然而某火锅店因为员工疏忽导致甲在就餐时遭遇烧伤,构成了对甲安全保障权的侵害。
故本题说法正确。
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