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A
乙构成侵权，不构成违约
B
乙构成违约，不构成侵权
C
乙既构成侵权，也构成违约
D
乙既不构成侵权，也不构成违约
正确答案 ：C
解析
【事考帮答案】C。本题考查法律常识。餐饮服务合同，是指餐饮服务机构和人员与消费者约定的一方提供食品（饮料）、消费场所和设施，另一方支付费用的合同。本案中，甲在乙餐馆就餐，甲与乙形成了餐饮服务合同，乙餐馆有义务保障就餐场所卫生状况等适宜于餐饮的服务，而乙餐馆内在甲就餐的桌下出现了一只大老鼠，未尽到这一义务，构成违约。根据最高人民法院《关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第6条第1款规定，从事住宿、餐饮、娱乐等经营活动或者其他社会活动的自然人、法人、其他组织，未尽合理限度范围内的安全保障义务致使他人遭受人身损害，赔偿权利人请求其承担相应赔偿责任的，人民法院应予支持。本案中，乙餐馆从事餐饮经营活动，未对甲尽到安全保障义务（老鼠导致甲倒地受伤），构成侵权责任。因此，乙餐馆既构成违约又构成侵权，是违约责任与侵权责任的竞合。故ABD项不符合题意。 故正确答案为C。
