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单选题 用锅烧水时,不要让锅底压住火,而要把锅放在火苗外焰上,这样水烧开的时间会短些,是因为( )

A

便于空气流通

B

充分利用了全部火苗

C

火苗的外焰温度高

D

防止火焰外溢后造成能量损失

正确答案 :C

解析

C。解析:火苗的外焰温度是最高的,因此把锅放在火苗外焰上,这样水烧开的时间会短些。故选C。