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A
65%~70%
B
85%~90%
C
40%~51%
D
70%~80%
正确答案 :C
解析
本题考查生物常识。
花生原产南美洲,是一种重要的高油分带壳软质油料。花生果含仁68%~72%,仁含油40%~51%。故本题答案为C。
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