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A
杂交水稻属于转基因食品
B
克隆是通过生殖细胞进行的
C
酶具有催化作用,其主要成分为氨基酸
D
面包、酒、酱油、红茶、青霉素都有经过发酵
正确答案 :A B C
解析
【事考帮答案】ABC。考查科技常识。
A项:杂交水稻不是转基因食品,是远缘杂交,将两个亲缘关系很远的水稻品种杂交而获得的新品种,杂交水稻它是由两个遗传性完全不同的品种,同时优良性状互补。故A错。
B项:克隆是指生物体通过体细胞进行的无性繁殖,以及由无性繁殖形成的基因型完全相同的后代个体。故B错。
C项:酶的主要成分是蛋白质或RNA,不是氨基酸。故C错。
综上,故本题选ABC。
【事考帮提示】本题为选非题。
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