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正确答案 :错
解析
本题考查营养不良程度分级。 营养不良程度可分为3度:Ⅰ度(轻度)体重低于正常均值的15%~25%;Ⅱ度(中度)体重低于正常均值的25%~40%;Ⅲ度(重度)体重低于正常均值的40%以上。故题干说法错误。