正确答案 ：C

解析

历史常识。 以逸待劳，多指作战时采取守势，养精蓄锐，让敌人来攻，然后乘其疲劳，战而胜之。 A 项，城濮之战发生在春秋时期，是诱敌深入战术的典范，选项不符题意，排除； B 项，垓下之战是楚汉两军在垓下（今安徽宿州市灵璧东南沱河北岸）进行的一场战略决战。刘邦打败项羽，主要战法是心理战，选项不符题意，排除； C 项，猇亭之战，又称夷陵之战、彝陵之战，是三国时期刘备称帝后以替关羽报仇为由对东吴发动的大规模战役，孙权在求和不成后，避免两线作战，决定一面向曹魏讲和，一面派陆逊率军积极应战，陆逊用以逸待劳的方法，阻挡了蜀汉军的攻势，更在夷陵一带打败蜀汉大军，选项符合题意，当选； D 项，淝水之战是北方前秦向南方东晋发起的侵略吞并的一系列战役中的决定性战役，最终东晋仅以八万军力大胜八十余万的前秦军，取胜依靠的是里应外合，选项不符题意，排除。 故本题答案为 C 项。