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单选题 天然蛋白质中不存在的氨基酸是( )。

A

蛋氨酸

B

胱氨酸

C

羟脯氨酸

D

同型半胱氨酸

E

精氨酸

正确答案 :D

解析

本题考查氨基酸的分类。 存在于自然界的氨基酸有300余种,但存在于人体天然蛋白质中的只有20种。常见的不出现于蛋白质中的氨基酸有鸟氨酸、瓜氨酸和同型半胱氨酸。瓜氨酸和鸟氨酸是尿素合成的中间代谢产物,同型半胱氨酸是甲硫氨酸循环的中间代谢产物。故本题答案为D。