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单选题 苹果一旦出现霉变,即使看起来没有霉变的正常部位,也能检测出具有致癌性的展青霉素。因此有人提出,碰到烂苹果,即使剜去霉变部位周围的果肉,吃剩下的部分也可能致癌。 假设以下各项为真,最能质疑上述结论的是( )。

A

苹果果肉质地较硬,并不利于展青霉素在果肉组织中的扩散,其传播范围十分有限

B

人体本身具有抵抗和消灭外来异物的能力,并非摄入了致癌物质就一定会得 癌症

C

经检测,肉眼看不到霉变的部位检测出的展青霉素含量明显低于霉变部位

D

展青霉素的扩散和传播需要定时间,只要不将苹果存放过久就不用担心

正确答案 :A

解析

题干的结论是苹果一旦霉变,即使看起来没有霉变的正常部位,也存在具有致癌性的展青霉素,吃了也可能致癌。A项说明展青霉素在果肉组织中传播范围十分有限,则看起来没有霉变的部位应该不会含有展青霉素,质疑了题干结论。