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单选题 83.以下哪项如果为真,最能支持网友A的论述?( )

A

如果使用盐水洗蔬菜,会有更好的效果

B

蔬菜的菜帮和菜蒂是农药残留最多的部分

C

新鲜蔬菜被切后和空气的接触而增加了,如果放置得时间过久,蔬菜里面破碎细胞中 的维生素C 会在空气中氧化,会造成背养的损失

D

大部分人洗蔬菜都是先洗后切

正确答案 :C

解析

83.C 【解析】加强型推理。论点:蔬菜应该先洗后切。A 项,如果使用盐水洗蔬菜,会 有更好的效果,指出盐水洗蔬菜的效果,与论点讨论的蔬菜应该先洗后切无关,不能加强, 排除;B 项,蔬菜的菜帮和菜蒂是农药残留最多的部分,哪里是蔬菜农药残留最多的部分与 论点讨论的蔬菜应该先洗后切无关,不能加强,排除;C 项,蔬菜被切后和空气的接触而增 加了,如果放置得时间过久,蔬菜里面破碎细胞中的维生素C 会在空气中氧化,解释了为什 么蔬菜要先洗后切,可以加强,当选;D 项,大部分人洗蔬菜都是先洗后切,大部分人的习 惯与论点讨论的蔬菜应该先洗后切无关,不能加强,排除。故本题答案为C 项。