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A
人体中的亚硝酸盐主要是食物中的硝酸盐在肠道中被双歧杆菌还原而来
B
亚硝酸盐是自然界中普遍存在的一种含钾无机化合物
C
常见的亚硝酸盐如亚硝酸钠和亚硝酸钾，不溶于水
D
联合国官方组织规定亚硝酸盐的每日允许摄入量为0~0.2mg/kg·bw
正确答案 ：A B C
解析
本题考查化学常识。
正常饮食情况下，人体中的亚硝酸盐主要是食物和饮水中的硝酸盐在口腔及胃中细菌的作用下转化而来。A项错误。亚硝酸盐和硝酸盐是自然界中普遍存在的含氮无机化合物。B项错误。常见的亚硝酸盐主要有亚硝酸钠和亚硝酸钾，其外观与食盐类似，呈白色至淡黄色，粉末或颗粒状，无臭，味微咸，易潮解和溶于水。C项错误。故本题答案为ABC。
D项：联合国粮农组织和世界卫生组织联合食品添加剂专家委员会（JECFA）规定亚硝酸盐的每日允许摄入量为0~0.2mg/kg·bw。
