正确答案 ：C

解析

本题考查生理学－血液循环－微循环机制。
在微循环中，毛细血管前括约肌起着“分闸门”的作用，它的开闭直接影响到真毛细血管的血流量。而该处的血流量对物质交换最为重要。毛细血管前括约肌很少或不受交感缩血管神经的支配，主要受局部组织代谢产物的调节。
故本题答案为C。