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填空题 ( )是消化脂肪的主要消化酶。

解析

解析:本题考查胰脂肪酶。 胰脂肪酶。 胰脂肪酶是水解膳食脂肪的最重要的酶。胰脂肪酶的缓释剂型可用于没有足够胰腺酶的婴儿、小孩、成人在食物消化上的改善,因为它们会影响胰腺,如囊性纤维化、慢性胰腺炎或在胰腺和肠之间的通道堵塞等作用。 故本题答案为胰脂肪酶。