正确答案 ：A

解析

事考帮解析：本题的论点为:对于大部分中国家庭来说，花大价钱去购买昂贵的橄榄油是毫无必要的。论据：高温会让橄榄油里的不饱和脂肪酸氧化成饱和脂肪酸。要想起到加强作用，需找到使论点和论据间建立关系的选项，A选项说明中国家庭喜欢高温烹饪，而这样做会破坏人体有益的不饱和脂肪酸，因此没必要购买，符合，当选。B选项使用橄榄油做凉拌菜，说明橄榄油里的不饱和脂肪酸不会被破坏，有削弱作用，排除。C选项，其他油类的情况与题干中的是否购买橄榄油无关，属于无关选项，排除。D选项，说明橄榄油比其他油更值得购买，间接削弱了论点。