正确答案 ：B

解析

由文段最后一句“该系统只让氧气、水等小分子进出，而氨基酸等则不能进出……”可知，这一系统最主要的功能是让氧气、水等小分子进来，不让氨基酸等出去，对应B项。故本题答案为B项。