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A
机会成本
B
外在成本
C
经济利润
D
沉没成本
正确答案 ：A
解析
经济常识。
A项正确，机会成本是指企业为从事某项经营活动而放弃另一项经营活动的机会，或利用一定资源获得某种收入时所放弃的另一种收入。由于开水果店而放弃开零食店和奶茶店可能得到的收入，即为开水果店的机会成本。
B项错误，外在成本是指某人的行为带给他人或社会的经济损失，并且行为人对其行为造成的损失没有进行补偿。例如：若一生产企业在生产过程中对环境造成了一定的损坏，且它必须就此支付一定的现金或其他形式的资金，则该支出为外在成本。
C项错误，经济利润是指厂商的收益与它的成本之差，后者包括从最有利的另外一种厂商资源的使用中可以获得的收益。
D项错误，沉没成本，是指以往发生的，但与当前决策无关的费用。从决策的角度看，以往发生的费用只是造成当前状态的某个因素，当前决策所要考虑的是未来可能发生的费用及所带来的收益，而不考虑以往发生的费用。
故本题答案为A项。
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