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对
x
错
正确答案 ：对
解析
〔答案〕A。金标尺解析：本题考查常识。
微量元素指的是在人体中含量低于人体质0.01%-0.005%的元素。1973年世界卫生组织公布了14种人体必需微量元素，包括铁、铜、锰、锌、钴、钥、铬、镍、钒、氟、硒、碘、硅、锡等。微量元素在人体内含量虽极其微小，但具有强大的生物科学作用，是人体必不可少的元素。人体中微量元素中除硅以外，铁的含量最多，堪称“微量元素的老大”。正常成年男子体内铁含量平均为50mg/kg，女性略少为35mg/kg。铁最重要的生物学功能是参与氧的运输和造血过程。缺铁是导致贫血最主要的原因之一，缺铁性贫血是目前世界上主要的营养缺乏症之一。由此可知，铁作为人体所必需的元素，其摄入量不足会导致贫血。铁是人体合成血红蛋白的主要元素，人体缺乏铁元素会导致贫血。
故本题说法正确。
