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单选题 腹泻早期由于胃肠道急性充血、水肿、发炎和渗出,肠蠕动活跃且处于痉挛状态,其消化吸收功能比较弱,脂肪、蛋白质会出现吸收、代谢障碍,这时可以进食一些淀粉类食物,如大米粥、藕粉、面糊、细挂面、面片等,可避免呕吐,减少体液的流失,有利于止泻,还可以有效地养护肠道。如果腹泻严重或出汗较多,还应适当给患者多喝一些米汁,以补充体内水、电解质的不足。
这段文字旨在说明()。

A

饮食调理是治疗腹泻的重要手段

B

腹泻早期吃淀粉类食物有利止泻

C

食用淀粉类食物可有效治疗腹泻

D

吃含淀粉的淀质食物可养护肠道

正确答案 :C

解析

主旨概括题。
文段首句介绍腹泻早期的病症特征,即消化吸收功能比较弱;接着通过“这时”总结前文,指出腹泻早期进食淀粉类食物可以缓解腹泻和养护肠道;随后指出腹泻严重之时可以多喝一些米汁,以补充体内水、电解质的不足。因此,文段为分分结构,重点强调腹泻早期和严重之时可通过进食淀粉类食物来缓解。对应选项,C项契合文段重点,当选。
A项,“饮食调理”表述不明确,文段明确指出食用淀粉类食物,排除;
B项,“腹泻早期”表述片面,文段还提及了“腹泻严重之时”,排除;
D项,“养护肠道”表述片面,文段还提到淀粉类食物有利于止泻,排除。
故本题答案为C项。
【文段出处】《若出现腹泻症状,该如何合理饮食?》