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A
徐光启所著《齐民要术》是中国现存最早的一部完整的农书
B
《神农本草经》分《灵枢》《素问》两部分
C
《周髀算经》是一部关于数学、天文学和物理学的著作
D
《山海经》不仅有神话故事，还涵盖了动植物、历史地理等方面的内容
正确答案 ：A B C
解析
本题考查文化常识。
《齐民要术》大约成书于北魏末年，是北朝北魏时期，南朝宋至梁时期，中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农学著作，也是世界农学史上专著之一，是中国现存最早的一部完整的农书，A项错误，当选。《黄帝内经》分《灵枢》《素问》两部分，是中国最早的医学典籍，B项错误，当选。《周髀算经》原名《周髀》，是中国最古老的天文学和数学著作，约成书于公元前1世纪，主要阐明当时的盖天说和四分历法，C项错误，当选。故本题答案为ABC。
D项：《山海经》成书于战国时期至汉代初期。书中包含着关于上古地理、历史、神话、天文、动物、植物、医学、宗教以及人类学、民族学、海洋学和科技史等方面的诸多内容，是一部上古社会生活的百科全书。
【注意】本题为选非题，请考生注意题干要求。
