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A
南宋王灼的《糖霜谱》是中国古代最完整的一部农业科技文献
B
《王祯农书》是中国古代第一次兼论南北农业生产技术的农书
C
北宋蔡襄的《荔枝谱》是我国最早的栽培学名著
D
元代的《农桑辑要》是一部官修农书
正确答案 :A
解析
金标尺答案:A 解析:A选项错误,《糖霜谱》是中国现存最早的一部针对介绍以甘蔗制糖方法的专著,并不是完整的农业科技文献;BCD选项均正确。所以本题答案是A。
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