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A
烧菜前用碘盐爆锅
B
烧菜加水后
C
烧菜加水前
D
菜将出锅时
正确答案 :D
解析
【事考帮答案】D。考查科技常识。碘遇高温会升华变成气体,加热时间越长,挥发的碘越多,所以在菜将出锅时加盐,碘的损失最少。故本题选D。
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