正确答案 ：A

解析

本题考查急性肾炎患儿的饮食。 急性期应给予低盐饮食(每日3g以下)，肾功能正常者不需要限制蛋白质摄入。但氮质血症的时候应限制蛋白质摄入，并以优质蛋白为主。 故本题答案为A。