正确答案 ：B

解析

本题考查管理的职能。 “譬若筑墙然，能筑者筑，能实壤者实壤，能欣者欣，然后墙成也。”的含义为“就像筑墙一样，能筑的筑，能填的填，能测量的测量，这样墙才能砌成。”体现了组织设计原则中的分工协作原则及人员配备原则中量才适用的原则。因此，体现了管理的组织职能。故本题答案为B。