正确答案 ：C

解析

本题考查情绪的分类。
应激是在出乎意料的紧急和危险的情况下所引起的高度紧张的情绪状态。当人遇到紧张危险情境下而又需迅速采取重大决策时，就可能导致应激状态的产生。题干中急刹车体现的就是应激状态下的反应。故C项符合题意。
A项：激情是一种爆发强烈而持续时间短暂的情绪状态。人们在生活中的狂喜、狂怒、深重的悲痛和异常的恐惧等都是激情的表现。和心境相比，激情在强度上更大，但维持的时间一般较短暂。不符合题意，故排除。
B项：心境是一种微弱、平静和持久的情绪状态。它没有特定的指向性，不指某一特定对象，而是使人们的整个生活都染上某种情绪色彩。不符合题意，故排除。
D项：为干扰选项，故排除。
故本题答案为C。