正确答案 ：C

解析

本题考查组织文化。 辐射功能是指组织文化一旦形成较为固定的模式， 它不仅会在组织内发挥作用， 对本组织员工产生影响， 而且也会通过各种渠道对社会产生影响。题中海底捞的文化不仅影响内部，还影响到整个行业。故本题答案为C。 A项：是指组织文化能对组织整体和组织每个成员的价值取向及行为取向起引导作用 B项：是指组织文化具有使组织成员从内心产生一种高昂情绪和发奋进取精神的效应 D项：是指组织文化对每个组织员工的思想、 心理和行为具有约束和规范的作用。