正确答案 ：A B C

解析

金标尺解析：本题考查生活常识。
下列与水果有关的说法正确的是：A.乙烯能够促进水果的成熟：乙烯是一种植物激素，可以促进水果的成熟和变色过程。B.香蕉的植株属于木本植物：香蕉是由木本植物香蕉树产生的，其植株为木本植物，具有较大的叶子和粗壮的茎。C.芒果和椰子都是热带水果：芒果和椰子都生长在热带地区，因此被称为热带水果。D选项不准确。草果通过异花授粉的方式结果并不准确。草果属于唇形科草果属植物，其结果主要依靠自花授粉。
故本道题答案为ABC。