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报考地区
学习方向
重庆
A
葡萄糖
B
麦芽糖
C
淀粉
D
多聚糖
正确答案 :C
解析
谷类含碳水化合物高,是碳水化合物最经济的来源,主要为淀粉,其他为糊精,戊聚糖、葡萄糖和果糖等。故本题答案为C项。
相关试题
评价蛋白质营养价值高低的主要指标是( )。
下列哪种营养素含有氮元素?( )
谷类蛋白质的限制氨基酸是( )。
某种动物性食物的含氮量为8克,那么该种食物中的蛋白质含量为( )。
不溶性膳食纤维不包括( )。
下面哪种食物中蛋白质含量最高?( )
EPA、DHA的良好食物来源是( )。
酪氨酸在体内可由哪种必需氨基酸转化而成?( )
植物油中亚油酸含量最低的是( )。
由胃排空最慢的营养物质是( )。
有人喝完牛奶后发生胀气、腹泻,其主要原因可能是由于体内缺乏( )。
食物的能量来源不包括( )。