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A
酸
B
甜
C
苦
D
咸
正确答案 :A B C D
解析
本题考查味觉的生理角度分类。 味觉是指食物在人的口腔内对味觉器官化学感受系统的刺激并产生的一种感觉。从味觉的生理角度分类,只有五种基本味觉:酸、甜、苦、咸、鲜。我们平常尝到的各种味道,都是这五种味觉混合的结果。故本题答案为ABCD。
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