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单选题 从不同事物成分对人类营养的贡献到人类需要依赖不同的食物,可以看到,素食并不能提供给人以必需的营养,更不能满足生长发育的孩子的能量所需,肉食中的蛋白质、脂肪、钙、脂溶性维生素的含量多余素食,并且肉食中的蛋白质和脂肪都是优质营养素,蛋白质是建造和修补人体细胞组织的主要原料,脂肪产热量很高,可对人持续供能,因而能极大促进人脑和身体的发育,并能使人精力充沛。 这段文字表达的真实意图是( )

A

A.素食中的营养成分含量远不如肉食

B

B.蛋白质和脂肪对人体的作用很重要

C

C.不同的食物对人类营养的贡献不同

D

D.人类科学地摄取营养不能仅靠素食

正确答案 :D

解析

D。解析:文段其实是在讲素食不能代替有些肉食营养的作用,摄取营养不能单纯依靠素食,故选D。