正确答案 ：A B D

解析

本题考查骨的构造。 骨含有无机物和有机物两种化学成分，有机物使骨具有韧性和弹性，无机物则使骨增加硬度，故A选择错误。幼儿的骨有机物含量高，故较柔韧、易变形。老年人的骨，无机物相对较多，较脆，易折碎，D选项错误。B选项的应该为骨的物理性质在人的一生中随年龄而发生变化。