事考帮-说到提高粮食利用率, 科学家们已经研制出了不含糖生物碱的转基因土豆, 以及不含过敏蛋白的豆类等各种新型农作物, 如果应用的话就能大大减少粮食浪费现象。至于说增加农作物的抗风险能力, 更是离不开转基因技术。目前全世界多家实验室( 包括中国) 都已经成功地把抗旱抗涝基因转入农作物, 一旦被批准就可以进入市场, 大大增加农作物的抗逆性。可惜的是,因为来自有机从业者的抵制, 这些新技术全都躺在实验室里睡大觉, 普通农民无法使用。这段话意在说明（）。的答案及解析

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单选题说到提高粮食利用率, 科学家们已经研制出了不含糖生物碱的转基因土豆, 以及不含过敏蛋白的豆类等各种新型农作物, 如果应用的话就能大大减少粮食浪费现象。至于说增加农作物的抗风险能力, 更是离不开转基因技术。目前全世界多家实验室( 包括中国) 都已经成功地把抗旱抗涝基因转入农作物, 一旦被批准就可以进入市场, 大大增加农作物的抗逆性。可惜的是,因为来自有机从业者的抵制, 这些新技术全都躺在实验室里睡大觉, 普通农民无法使用。这段话意在说明（）。

有机农业要想重生, 必须放弃偏见, 主动拥抱新技术

利用新技术研制新型农作物可以大大减少粮食浪费现象

有机从业者的抵制阻碍了粮食利用率的提高

增加农作物的抗逆性离不开转基因技术

正确答案：A

解析

文段为转折结构,首先论述了转基因技术对提高粮食利用率,增加农作物抗风险能力的作用,然后以“可惜的是”转折,说明因为有机从业者的抵制,这些新技术不能得到有效利用゜由此可知,对于有机从业者的抵制行为,作者是持反对态度的,认为他们的这一举动阻碍了农业的发展,应给予修正。 A项的“放弃偏见,主动拥抱新技术”对此概括准确。B、D项未提到“有机从业者”的抵制；C项“粮食利用率”只是影响的一个方面,概括不全面。故本题选A。