正确答案 ：C

解析

本题考查生活常识。 氢氧化钠,又名烧碱和火碱,是强碱,且合有致癌成分。我国早已严禁使用氢氧化钠来泡发水产品。它进入消化道后与组织蛋白结合成胶样蛋白盐,并使脂肪皂化,导致组织脱水,因此,食用氢氧化钠加工过的食物会对人体造成严重伤害。 本题考查C。 【注意】本题为选非题。