正确答案 ：C

解析

本题考查吸收。 小肠是吸收的主要部位，糖类、蛋白质和脂肪的消化产物大部分在十二指肠和空肠被吸收，回肠具有独特的功能，能主动吸收胆盐和VB12。在小肠中被吸收的物质不仅包括经口摄入的食物和水，还包括各种消化腺分泌入消化道内的水、无机盐和某些有机成分。故本题答案为C。