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A
鸡蛋
B
香蕉
C
海带
D
菠菜
正确答案 ：A
解析
14.A 【解析】生活常识。A项，鸡蛋，味甘，性平，无毒，富含胆固醇，营养丰富，鸡蛋属于酸性食物，符合题意，当选。B项，香蕉，芭蕉科芭蕉属植物，热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富含营养，属于碱性食物，不符合题意，排除。C项，海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值，含有丰富的碘等矿物质元素，属于碱性食物，不符合题意，排除。D项，菠菜，属藜科菠菜属，一年生草本植物，菠菜是碱性食品，不耐酸，适宜的pH为7.3——8.2，不符合题意，排除。故本题答案为A项。
