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A
谷氨酸钠
B
山梨酸钠
C
黄原胶
D
肌苷酸二钠
正确答案 :A
解析
本题考查生活常识。 化学成分为谷氨酸钠,是一种鲜味调味料,易溶于水,其水溶液有浓厚鲜味。故本题答案为A。
相关试题
1994年在山东某寺庙发现佛牙、舍利子等佛教圣物,震动国内外佛教界,该寺每年举行的文化节享誉海外,这一寺庙是( )。
中国传统文化用语中,经常以“别称”或“代称”指代人、事、物等。下列说法正确的是( )。
戏曲脸谱的功能,一是凸显角色性情,二是暗寓褒贬之意。脸谱的不同颜色象征着人物的不同性格。下列关于脸谱色彩象征意义正确的是( )。
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大雨过后,蚯蚓常常爬到地面活动,其原因是( )。
“玉不琢,不成器;人不学,不知道。”出自( )。
1994年在山东某寺庙发现佛牙、舍利子等佛教圣物,震动国内外佛教界,该寺每年举行的文化节享誉海外,这一寺庙是( )。
我国扩大消费需求的措施是( )。
当社会总需求小于社会总供给时,一般不宜采取( )。
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