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单选题 37. 丝绸之路连通了亚洲各国,各种文明在交流互鉴中互通有无、携手前行,饮食是其中重要的一部分。人类从荒昧走向文明,学会驯化动植物是原因之一;文明的发展与繁荣,则在于这种技艺的传播与改进。原产于西南亚的小麦和大麦沿东西向传播,支撑起亚欧非无数个古典文明;诞生于中国的稻米,至今仍哺育着世界近一半的人口;现在餐桌上常见的玉米、大 豆、马铃薯、西红柿,黄瓜等,都是从初始的驯化地沿着贸易路线最终遍布全球的。换言之, ________________________。
填入画横线部分最恰当的一项是( )。

A

饮食的发展史与文明的发展史有着相同的脉络

B

亚洲人民在饮食文明传播方面做出了积极贡献

C

世界各地的饮食中镌刻着文明的印记

D

美食将亚洲乃至世界连成了一个整体

正确答案 :A

解析

A【解析】语句填充题。待填句在段尾,需对前文进行总结。文段开篇指出饮食是文明的重要部分,接着通过并列分述举例说明食物与文明发展的关系。故文段重点在于说明饮食的发展与文明的发展有共同之处。对应选项, A 项契合文段重点,当选。 B 项,“亚洲人民” 文中未提及,无中生有,排除; C 项,“世界各地饮食”属于举例说明内容,非重点,排除; D 项,未提及文明史,排除。故本题答案为 A 项。
【文段出处】《舌尖心上文明滋味》